Успенский пост длится две недели, в 2025 году он начнётся с 14 августа (праздник Изнесения Честных Древ Животворящего Креста Господня) и продлится по 28 августа (праздник Успения Божией Матери).  Этот двухнедельный пост призван духовно подготовить верующих к важному церковному празднику — Успению Богородицы. В это время православные христиане усиливают молитвы, сдерживают себя в развлечениях и соблюдают определённые пищевые ограничения, чтобы с чистым сердцем встретить праздник.

Успенский пост — один из четырёх главных многодневных постов в православном календаре, перед которым верующие отмечают Медовый Спас, Яблочный Спас и третий Спас, Ореховый.

Как питаться во время Успенского поста 2025?

Исключаются продукты животного происхождения: мясо, яйца, творог, молоко и все молочные продукты. Разрешается употреблять растительную пищу: крупы, макароны, овощи, фрукты, грибы, ягоды, сухофрукты, орехи, мёд, хлеб и постную выпечку. По понедельникам, средам и пятницам предписывается сухоядение — не обработанная термически растительная пища: свежие, сушёные или мочёные фрукты и овощи. По вторникам и четвергам можно есть варёную пищу, но без добавления растительного масла.

Вот примерное расписание питания по дням во время Успенского поста:

14 августа, Медовый Спас: сухоядение — сырые фрукты, овощи, сухофрукты, орехи, мёд, хлеб, вода, соль;

15 августа: горячая растительная пища без масла (каши, супы, тушёные овощи, грибы);

16 августа: сухоядение, как 14 августа;

17–18 августа: горячая растительная пища с маслом;

19 августа, Яблочный Спас: разрешены рыба и морепродукты;

20 августа: горячая растительная пища без масла;

21 августа: сухоядение, как 14 августа;

22 августа: горячая растительная пища без масла;

23 августа: сухоядение, как 14 августа;

24–25 августа: горячая растительная пища с маслом;

26 августа: сухоядение, как 14 августа;

27 августа: горячая растительная пища без масла.